[프랜차이즈 책략] 피쉬앤그릴의 프렌차이즈 책략 분석 및 향후 전망 분석 리포트
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작성일 20-06-25 20:04
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3. 피쉬 & 그릴의 Vision
Anytime With U
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피쉬앤그릴의
프랜차이즈 전술
목 차
━━━━━
Ⅰ
업 체 소 개
Ⅱ
시 장 환 경 분 석
?
시장동향(동 업종 시장수요,
선정업체 성장률 및 점유율)
?
기회 요인 analysis(분석) (경쟁사 analysis(분석) )
?
상권analysis(분석) (주변상권, 출점전술)
Ⅲ
SWOTanalysis(분석)
Ⅳ
marketing 전술
?
4P
?
BCG 매트릭스
?
포지셔닝
Ⅴ
결 론
Ⅰ. 업 체 소 개
1. 업 체 명 : (주)리치푸드의 『피쉬 & 그릴』
2. 연 혁
2002년 02월 (주)리치푸드 법인 설립
2003년 12월 피쉬 & 그릴 연신내점 오픈을 처음 으로 전국에 약 230여개 점포
⇒ 최근 피쉬&그릴은 한국경제신문과 한국소비자포럼이 주관하는 올해의 브랜드대상에 서 주점 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다.
4. 피쉬 & 그릴의 경영전술
경영전술
매뉴개발(alteration(변화) /개혁)
marketing (홍보 및 이벤트)
기업文化(문화) 정립
1.선진 프렌차이즈 구축
2.양질의 식사재 확보
3.유통시스템의 안정화
1.기업?브랜드 인지도 재고
2.고객DB 구축 및 활용
3.영업채널 다양화
1.목표(goal), 성과급제 정착
2.인력정예화와 전文化(문화)
3.의식개혁과 경영혁식
사업구조 혁신/서비스 고도화/마인드 혁…(省略)
다.순서
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레포트/경영경제
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