[벤처創業(창업)론]創業(창업)계획서-떡카페A+리포트
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작성일 19-11-27 01:57
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➢ 음식의 장식에 대상으로하여 그리고 조화에 대상으로하여는 이미 중요성을 인식해왔다.
1 . foundation(창업)동기와 사업내용
foundation(창업)동기
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➢ 이러한 고객의 욕구에 발맞추어 건강을 고려하면서도 한국 전통의 음식문화를
접하는 장소로서의 “떡카페” 를 선정하였다.창업1 , [벤처창업론]창업계획서-떡카페A+레포트기타사업계획 ,
[벤처創業(창업)론]創業(창업)계획서-떡카페A+리포트
떡카페 사업의 개요
1. foundation(창업)동기와 사업내용
2. 상품특징과 foundation(창업)위치
3. 사업전술
4. 재무分析(분석)
5. 상품의 가능성
1 . foundation(창업)동기와 사업내용
foundation(창업)동기
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➢ 우리는 음식이 맛도 있어야 하지만 보기도 좋아야 한다고 말한다.
➢ 건강하게 오래 사는 것이 모두의 소망이 되면서 유기농 채소와 과일이 선
호되고 유전자변형 식품, 잔류농약 식품, 과다 화학조미료 음식은 배제된다
➢ 가벼운 음식보다는 적절한 열량의 음식을 적게 소비하면서 간편 식품을 동
시에 선호하게 되었다.,기타,사업계획
설명
創業(창업)1
벤처창업을 위한 창업계획서 입니다.
➢ 인간의 건강을 위해 운동을 하고 충분한 휴식을 하는 것 만큼, 건강한 음식
을 먹는 것은 중요하다.
➢ 하지만 최근 ‘떡’을 전통의 새로운 발견이라는 측면에서 그리고 다양한 제품개발
을 통한 새 시장개척이라는 이름으로 대기업에서도 프랜차이즈 형식의 ‘떡’산업
에 뛰어들고 있어 앞으로 발전 가능성이 돋보이고 있따
➢ 고객의 인식전환부터 구매에 이르는 단계 그리고 대기업이 아닌 독립경영으로서
경쟁에서 살아남기 위해서는 다양한 메뉴 개발과 더불어 마…(생략(省略))
사업계획/기타
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벤처創業(창업)을 위한 創業(창업)계획서 입니다.
순서
다.
➢ 이미 오래 전부터 우리 곁에 ‘떡방앗간’은 친숙한 존재로 인식되었으나 쌀의 소
비가 줄면서 함께 떡의 소비도 줄고 떡은 명절날에나 먹는 전통음식으로 전락 하
기도 하였다.
➢ 신선한 과일을 주재료로 한 카페, 요구르트 전문점 등 젊은 층을 겨냥한 ‘카페테
리아’라 형식의 카페가 생겨나게 되었다.
➢ 이제는 Well-Being 이라는 단어와 함께 건강식에 대한 관심이 급속하게 증
가 하고 그 열기는 언제 식을지 예상할 수 없다.
