최근 외식업계에 影響을 미친 트렌드와 그에 따른 새로운 외식업체의 사례 조사
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작성일 20-06-14 15:38
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말 그대로 건강한 (well)life(인생) (being)을 살자는 의미이다. 삶의 질을 강조하는 용어이다.
결론 - 외식 산업의 웰빙트렌드 展望
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최근 외식업계에 影響을 미친 트렌드와 그에 따른 새로운 외식업체의 사례 조사
본론 - Well-being 트렌드가 boom인 배경
최근 외식업계에는 웰빙식이 트렌드화 되고있따 Well-Being이란 사전적 의미는 행복, 안녕, 복지 등이다. Well-Being이란 사전적 의미는 행복, 안녕, 복지 등이다. 이 시대의 새로운 신계층인 이 Well-Being족은 매일 저녁 이어졌던 술자리 모임을 피하고 퇴근 후 곧바로 헬스클럽을 찾거나 요가 센터를 찾아 하루 동안의 스트레스를 말끔히 날려버리는 일을 생활화 하고자 한다. 이 시대의 새로운 신계층인 이 Well-Being족은 매일 저녁 이어졌던 술자리 모임을 피하고 퇴근 후 곧바로 헬스클럽을 찾거나 요가 센터를 찾아 하루 동안의 스트레스를 말끔히 날려버리는 일을 생활화 하고자 한다.
레포트 > 인문,어학계열
서론 - 윌빙
한사평, 외식산업창업및 경영 과제, 트랜드, 외식업체의 사례
- 웰빙 트렌드에 따른 외식산업의 현왕
- Well-Being 소비자의 소비 행태
설명
순서
다. 최근에는 바쁜 일상과 인스턴트식품에서 벗어나 건강한 육체와 정신을 추구하는 라이프스타일이나 문화코드로 새롭게 해석되고 있다. 이러한 Well-being의 열풍은 새로운 계층을 형성했는데 이들이 바로 Well-Being족이다.최근 외식업계에는 웰빙식이 트렌드화 되고있다. 말 그대로 건강한 (well)인생(being)을 살자는 의미이다. 삶의 질을 강조하는 용어이다. 최근에는 바쁜 일상과 인스턴트식품에서 벗어나 건강한 육체와 정신을 추구하는 라이프스타일이나 문화코드로 새롭게 해석되고 있따 이러한 Well-being의 열풍은 새로운 계층을 형성했는데 이들이 바로 Well-Being족이다.
