더본코리아 기업분석과 마케팅 STP분석및 더본코리아 마케팅strategy 평가
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작성일 20-05-01 16:51
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더본코리아 기업분석과 마케팅 STP분석및 더본코리아 마케팅strategy 평가
더본코리아 기업분석과 마케팅 STP분석및 더본코리아 마케팅strategy 평가
순서
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Example of STP Strategy
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Chap 1. 서론
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Segmentation
Targeting
Positioning
STP Strategy
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CEO 백종원 _
더본코리아
연 700억 매출, 브랜드 25개, 전국 429개 매장
포지셔닝
: 대체불가 유일식당, 비교우위 가격경쟁력, 그 곳 아니면 못 먹는 음식,
단일메뉴 전culture
더본코리아의 STP
시장세분화 & 표적시장설정
: 번화가에 자리를 정하고 타겟 고객을 정하는 특이점을 보임,
이후 프랜차이즈 확장도 대학가, 직장인이 많은 곳 등 번화가 중심
저렴한 가격대의 음식을 통해 서민층을 주로 공략
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원조쌈밥집
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원조쌈밥집의 STP 전술
Segmentation
Targeting
Positioning
고소득층
중산층
특별한 식사
일상적 식사
서민층
대중화된 음식
유일하고 특별한 음식
서민층
일상적 식사
유일&특별
저렴한 가격
& 퍼주기
메뉴의 차별화
(대패삼겹살)
쌈밥 전문
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원조쌈밥집의 Marketing Mix 4P
Product
Price
Place
Promotion
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Chap 2. STP 전술비교
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새마을식당
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새마을식당의 STP Strategy
Segmentation
Targeting
Positioning
소고기를 원하는
돼지고기를 원하는
현대적인 분위기
복고풍의 분위기
이국적인 분위기
닭고기를 원하는
고소득층
중산층
돼지고기
복고풍
서민층
메뉴의 차별화(7분김치찌개, 열탄불고기)
70년대의
선술집 분위기
서민층
부담없는 가격
돼지고기 전문
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Product
Price
Place
…(생략(省略))
레포트/경영경제
설명
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