[REPORT] [산업공학,경영] 맥도날드의 생산운영시스템 analysis ppt
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작성일 21-06-16 07:55본문
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맥도날드의 생산운영시스템 분석( 생산운영관리) [이용대상]
[산업공학,경영] 맥도날드의 생산운영시스템 analysis ppt
레포트 > 사회과학계열
1. 시스템 선정 및 分析(분석)
맥도날드의 생산운영시스템 analysis( 생산운영관리)
설명
시스템 分析(분석)
4. 작업자의 실수를 최소화 하도록 표준화를 시도
3. 해결方案 도출 (대안)
1. 제조공장과 흡사하게 매장을 설계
4. 평가 및 결론
●스피드 생산 시스템
☞콜라 뚜껑과 햄버거의 포장지를 差別(차별) 화
3. 제조의 자동화
2. 생산운영 의사결정 분야 및 문제점(問題點)
순서
☞빵과 고기의 양면을 동시에 익히는 그릴을 사용(그릴 시스템)
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☞빵의 두께, 패티의 구성요소, 저장온도 등을 관리
[이용대상]
☞음식의 보관장소, 준비장소의 배치를 표준화하여 종업원의 능률을 올림
생산운영관리, 시스템, 맥도날드
2. 제품의 디자인과 공정관리의 과학화
다.