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영남대학교 라이프아카데미 수업, 독후감 독서 도서 assignment 나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다. 이강민

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작성일 22-02-28 22:11

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예) 음식이 culture에 미친 事例(사례) 또는 culture가 음식에 미친 事例(사례) 등
좋은 음식을 주제로 3분스피치(조별 3명)
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특강은 저자 특강으로 진행되고 특강 후 아래와 같은 내용으로 토론 수업이 진행됩니다. 어렸을 때부터 먹어도 살이 안찌는 체질이었고, 먹으면 탈도 잘 나는 스타일이었다. 이강민





2. 음식과 culture에 대하여 토론


토론주제




순서

레포트 > 사회과학계열

설명


1. 좋은 음식이란 ?








먹는 것으로 나는 스트레스를 푼다. 그래도 먹어 댄다.

4주차 수업 나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다(이강민 지음)을 읽은후 독후감을 제출하세요.
토론 방식





음식과 culture에 대한 事例(사례)발표(3분스피치에 참여하지 않은 조원이 발표)
독서, 도서, 독후감, 대학과제, 라이프아카데미



*각 조는 사전에 3분스피치와 事例(사례)발표를 담당할 조원을 결정하시기 바라며 역할이 결정되면 주중에 시간을 내어 가볍게 資料를 준비하는 것이 좋겠지요^^

Download : 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다. 우리가 당연하게 먹는 요리를 이렇게 까지 잘 설명(explanation) 해주는 책도 없을 것이다. 이 책은 요리에서 찾아 볼 수 있는 과학을 설명(explanation)해주며, 요리에 대한 철학적 사고까지 설명(explanation)한다. 화학부터 물리학, 생리학, 효소 발효까지, 요리하는 과학자 ‘이강민’ 작가가 쓴 책이다. 먹으면 기분이 좋으니 말이다.4주차 수업 나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다(이강민 지음)을 읽고 독후감을 제출하세요. 특강은 저자 특강으로 진행되고 특강 후 아래와 같은 내용으로 토론 수업이 진행됩니다.

다. 토론주제 1. 좋은 음식이란 ? 2. 음식과 문화에 대하여 토론 토론 방식 좋은 음식을 주제로 3분스피치(조별 3명) 음식과 문화에 대한 사례발표(3분스피치에 참여하지 않은 조원이 발표) 예) 음식이 문화에 미친 사례 또는 문화가 음식에 미친 사례 등 *각 조는 사전에 3분스피치와 사례발표를 담당할 조원을 결정하시기 바라며 역할이 결정되면 주중에 시간을 내어 가볍게 자료를 준비하는 것이 좋겠지요^^






영남대학교 라이프아카데미 수업, 독후감 독서 도서 assignment 나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다.

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